Items where Author is "Wibisono, Johanna"

Monograph

Wibisono, Johanna, Natalia, Kristin and Tristanto, Nerissa Arviana (2017) Perencanaan unit usaha kefir buah nanas-mangga dengan kapasitas produksi 100 botol (@250 mL) per hari. Technical Report (Perencanaan Unit Pengolahan Pangan (FTP), Makalah Komprehensif (FTP)). Faculty of Agricultural Technology, Surabaya. (Unpublished)

Wibisono, Johanna, Natalia, Kristin and Tristanto, Nerissa Arviana (2016) Proses pengolahan roti tawar dan roti manis di Ramayana Bakery Surabaya. Project Report (PKL, PKIPP, Magang D3, Praktik Kerja Profesi Apoteker, Profesi Guru, Profesi Ners dan Profesi Insiyur). Faculty of Agricultural Technology. (Unpublished)

Thesis

Wibisono, Johanna (2017) Pengaruh perbedaan proporsi teh hijau-stevia dan perbedaan suhu penyimpanan terhadap aktivitas antidiabetik minuman teh hijau-stevia dalam kemasan botol plastik. Undergraduate thesis, Widya Mandala Catholic University Surabaya.