Items where Author is "Wijaya, Novi Liana"
Group by: Item Type | No Grouping
Number of items: 1.
Wijaya, Novi Liana (2010) Kajian penggunaan gelatin tulang rawan ikan pari dalam pembuatan permen jeli. Discussion Paper (Penulisan dan Seminar Ilmiah) . Faculty of Agricultural Technology, Surabaya.