
Items where Author is "Purwanto, Maria Goretti Marianti"
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Article
Number of items: 1.
Article
Dealyn, Devondra Christabella Glenys, Purwanto, Maria Goretti Marianti, Jati, Ignasius Radix A.P. and Setijawati, Erni (2022) Peran high fructose corn syrup terhadap rasio sukrosa dalam mengatur sifat fisikokimia dan organoleptik snack bar beras merah. Peran high fructose corn syrup terhadap rasio sukrosa dalam mengatur sifat fisikokimia dan organoleptik snack bar beras merah, 13 (1). pp. 1-9. ISSN pISSN: 2087-9679, eISSN: 2597-436X